爱心食堂推出免费午餐

6月1日，是黄冈市黄州区建新雨花食堂最为平常的(de)一天。

后厨间，志愿者尹耀华等6人正在(zhèngzài)忙碌着，他们有(yǒu)的择菜、有的洗菜、有的切菜，分工明确、配合默契、忙而有序。“11点准时开饭(kāifàn)，时间还是蛮紧张的。”志愿者尹耀华一边择菜一边对记者说：“土豆要闷着炖，这样菜熟得烂，老人爱吃(chī)”掌勺的陈晓进(chénxiǎojìn)师傅边掀开锅盖边对着极目新闻记者说。

餐厅里，已经坐满了人，除几个(jǐgè)坐在角落休息(xiūxī)的(de)稍年轻(niánqīng)的环卫工外，其他都是65岁以上的老人，年纪最大的接近90岁。老人们将自己的饭盒放在餐桌前，互相攀谈着，餐厅一时成了老年朋友攀谈交流、纾解寂寞的活动室。

乘着饭前空隙，食堂负责人陈晓燕拿起话筒：“今天我们(wǒmen)来学习下社区居民公约，有(yǒu)请我们谢老领学。”谢姓老人接过话筒，清了清嗓子，带(dài)着老人开始(kāishǐ)领学：“和于心，善于行；家园美，靠众人”“和于心，善于行；家园美，靠众人”……

“我给大家唱首歌”空巢老人周柏成主动请缨，拿着话筒开始唱《歌唱祖国》。周柏成唱得(dé)很深情，老人们有(yǒu)的跟着一起唱，有的打起了(le)节拍……

11点整，爱心午餐全部出锅，有焖土豆、炒白菜(báicài)、煮花菜和紫菜丝瓜汤，另加一份(yīfèn)爱心企业捐赠的粽子。

沙远海老人对食堂的评价很(hěn)高，他对记者一直重复说：“食堂的饭菜很适合老人，烂熟、清淡、味道好(hǎo)，每天不重样。”

环卫工韩汉明(hànmíng)每月有一半时间上早班，自从有了(le)免费午餐，再也不用从家里带饭了，“饭前还可以在这里打个盹”，韩汉明说。

建新(jiànxīn)雨花爱心食堂于2023年重阳节前夕成立，是建新社区为适应(shìyìng)老龄化(lǎolínghuà)趋势，为空巢老人等群体提供免费午餐服务的社区食堂。截至目前，已提供免费午餐7万人次。

食堂采取社区搭台、社区志愿者或社会组织主营(zhǔyíng)、爱心企业助力的模式，构筑起多方支撑、协同推进、常态运营机制，为(wèi)基层善治中(shànzhìzhōng)发挥和引导各方力量参与提供了有益借鉴。

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