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2025太平洋建设普洱墨江(mòjiāng)半程马拉松

除了在(zài)赛道上挥洒汗水

墨江这座“哈尼之乡”的地道美食呢(ne)

今天，我们(wǒmen)为大家整理了一份

「“紫马(zǐmǎ)”逛吃指南」

让你(nǐ)跑得痛快，吃得满足

墨江有着“哈尼(hāní)之乡”“回归之城”“双胞之家”的美誉，历史文化源远流长，人文风情独特浓郁，这里(zhèlǐ)的美食(měishí)透露着一股浓浓的人间烟火气！

紫米宴、哈尼宴、回归宴、紫色(zǐsè)宴

通关黄焖鸡(jī)、麻脆、马掌黄鳝

双龙(shuānglóng)烧烤、牛烂烀、碧溪水豆腐

特殊的地理、气候(qìhòu)环境

造就了极具地方特色(tèsè)的饮食文化

让我们一起走进墨江美食的世界(shìjiè)吧~

由黄焖鸡、水酥、马掌(mǎzhǎng)黄鳝、哈尼(hāní)土猪腊肉等12道哈尼特色菜肴，再加哈尼特色主食和饮品组成的“哈尼宴”，是一张展现(zhǎnxiàn)墨江“哈尼之乡”形象的美食名片。

墨江是(shì)一座极为“好吃”的(de)(de)小城，这里是北回归线穿过的地方，也是让人情、乡风停驻和回归的城市。生活在这片土地上的人们，总是能将带着自然芳香的食材，制成充满人情味的美食。

燕归来、茴香煮(zhǔ)豆腐圆子、骨头生炖稻田(dàotián)鱼……墨江“回归(huíguī)宴”菜肴丰盛，每一道菜都有不同的寓意。来墨江，一定要吃一次“回归宴”，听听这道美食背后的故事~

墨江素有“中国紫米之乡”的美誉，因呈紫色而得名(démíng)的墨江紫米，素有“米中极品”之称(zhīchēng)，墨江紫米粒大饱满(bǎomǎn)、粘性强，蒸熟后能使断米复续。

生态(shēngtài)美味的紫米宴，充溢着这方土地(tǔdì)的人情味。紫米鸡(jī)、紫米圆、紫米肠、紫米粑粑……满满一桌的紫色美食，颜值与美味并存，凑在一起很是养眼。

墨江(mòjiāng)双龙烧烤城素有“东南亚第一烧烤城”的美誉，这里最大的特色就是可以自己选购食材拿到店家去加工，独特的“量贩式烧烤”为吃货们打开(dǎkāi)了(le)新世界的大门。

三线肉外焦里嫩，烤鸡脚个大饱满，牛扒烀软烂入味，凉拌(liángbàn)树花酸辣开胃，紫米甜(tián)白酒(báijiǔ)风味独特……伴随着美食带来的幸福感，还有耳畔的欢笑声、吆喝声(yāohēshēng)，让人不禁感叹：不愧是充满着市井之气、市井之乐、市井之味的双龙烧烤城。

跑完记得拿(ná)着这份攻略